Todos nuestros productos vienen en presentaciones individuales y en presentación de mayoreo
Puerto de Mazatlán #11 Parque Industrial A. V. Bonfil
669 11 81 873
Local B13, Mercado Pino Suarez (área de Pescaderías)
669 985 63 67
Alondra # 301, Enramada VI, Apodaca, Nuevo León
81 8312 13 56
Calle Miguel Hidalgo # 320 Local 1, Centro de San Nicolás de los Garza, Nuevo León
81 1409 8075
Eloy Cavazos # 2312 Local C, Col. Tolteca, Guadalupe, Nuevo León
81 1358 4383
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fb.com/GorilaProductosMarinos
Tenemos venta al público en nuestros Puntos de Venta. Contamos con MAYOREO para todos nuestros productos. Contáctenos para más información.
Gorila Productos Marinos es una marca nacida en Mazatlán, Sinaloa. Iniciamos como una empresa empacadora de camarón pero nuestra inquietud nos fue llevando a aumentar nuestra oferta de productos que faciliten la preparación tanto para el ama de casa como para los restaurantes.
Hoy tenemos una extensa variedad de productos marinos, como camarón de altamar, filetes de pescado, pulpo, atún, salmón y mucho más. Nuestras presentaciones de productos van desde la tradicional marqueta de camarón hasta productos elaborados y listos para cocinar.
Nuestros productos estan empacados al vacío para preservar su frescura y sabor, así como cumplen con estrictos estándares de calidad, buscando satisfacer las más altas exigencias del mercado.
Camarón de Altamar conquelado en bloque
Camarón de Acuacultura a Granel
Camarón con Cabeza de Mar y de Granja
Pulpo fresco-congelado.
TallasEmpacado al Vacío
Empacado al Vacío
Empacado al Vacío
Porcionado o Lonja empacado al Vacío
Empacado al Vacío.
Empacado al Vacío individualmente o a granel
Empacado al Vacío
Empacado al Vacío
Empacado al Vacío
Empacado al Vacío
Empacado al Vacío
Empacado al Vacío
Camarón pelado y desvenado en palillo de bambú.
PresentaciónPaquete de 4 piezas
Atún en cubos sazonados con pimientos en palillo de bambú. Una opción práctica y nutritiva.
PresentaciónPaquete de 4 piezas
Camarón pelado, marinado, con mezcla de pimientos y cebolla, empacado al alto vacío.
Presentación300 grs
Trozos de atún marinado, con mezcla de pimientos y cebolla, empacado al vacío.
Presentación300 grs
Combinado de Mariscos (Para ceviche) combinación de Pulpo Cocido en Trozos, Medallón de Atún, Camarón Pelado y Trocitos de Pescado. Especial para botanear.
Presentación200 grs
Camarón Pelado y cocido.
Presentación500 grs
Camarón pelado empacado al alto vacío
Presentación500 grs
Camarón pelado desvenado con cola.
Camarón corte mariposa con cola.
Camarón pelado desvenado cubierto de coco. Listo para el sartén o freidora.
Presentación8 piezas y 500 grs
Camarón corte mariposa cubierto de pan molido. Listo para freír.
Camarón envuelto en tocino con un toque de queso.
Presentación8 piezas y 500 grs
Camarón cubierto de pan. Rápidas y fáciles de cocinar.
Presentación500 grs
Combinación de Camarones al coco, empanizados y al tocino. Para compartir en familia.
Presentación18 piezas
Hamburguesa a base de camarón, con pan molido sazonado. Para cocinar al sartén.
Presentación5 pzas
Hamburguesa de pescado. Una opción baja en grasas y rica en proteínas.
Presentación500 grs
Hamburguesa elaborada a base de pescado, y trocitos de camarón.
Presentación4 pzas
Filete de Pescado cubierto de pan listo para freír en sartén.
Presentación500 grs
Dedos de pescado empanizados listo. Listo para freír, fácil y prácticos.
Presentación500 grs
Chorizo de pescado bajo en grasas y calorías. Es una alternativa saludable de los chorizos tradicionales.
Presentación500 grs
Carne Molida de pescado Sazonada, lista para preparar guisos a tu gusto.
Presentación500 grs
Bolas de pescado empanizadas listas para freír y combinar a tu gusto.
Presentación500 grs
Nuggets de pescado empanizado. Nutritivos y rápidos de cocinar. Le encantarán a tus niños.
Presentación500 grs
combinación de 4 Productos
500 grs
Pulpo Cocido entero, especial para picar, preparar a las brasas o al gusto.
Pulpo cocido en Trozos. Listo para cocinar. Especial para botanear o preparar guisos con pulpo en cuestión de minutos.
Presentación250 grs y 500 grs
Camarón con cáscara secado al sol.
PresentaciónGranel
Empezamos partiendo el pepino en media luna y la mitad de la cebolla en pluma.
Licuar la cebolla restante, los chiles, jengibre, cilantro, ajo, sal, pimienta, el jugo de limón y reservamos.
Para montar, colocar los camarones salpimentados en el centro del plato, el pepino alrededor y la cebolla en pluma por encima del camarón. Finalmente los bañamos con la salsa.
Picar finamente la cebolla y el ajo, acitronarlos en aceite de oliva a fuego medio. Incorporar los camarones, el Cheese Whiz, la crema, los chiles de árbol y salpimentar al gusto. Dejar a fuego bajo cinco minutos y servir.
Arroz
Sofreír el arroz con aceite de oliva, añadir la zanahoria en cuadritos, agregar agua y sazonador de pollo. Ponerlo a fuego alto hasta que llegue al hervor y después disminuir a fuego bajo por 10 minutos y retirar.
Acompañar los camarones con arroz y trozos de pan.
Blanquear los espárragos y reservar.
Sofreír la cebolla finamente picada en aceite de oliva, una vez transparente añadir el zumo de naranja, un poco de eneldo y una pisca de sal. Dejamos que reduzca un poco y reservamos.
En otro sartén, colocamos mantequilla y se dora el filete de salmón salpimentado. Una vez dorados los dos lados, se añade el jugo de naranja, los champiñones rebanados y los espárragos. Se deja reposar durante dos minutos a fuego medio.
Servimos los espárragos y champiñones de cama, después el salmón y se espolvorea con chile de árbol picado.
Salar el filete de atún y bañarlo en aceite de oliva para cubrirlo con la mezcla de pimientas y se refrigera durante 15 minutos.
Calentar un sarten con aceite de olvida y se asan las cebollas cambray. En otro sarten a fuego medio se sellan los medallones de atún dándole un tiempo de tres a cinco minutos por lado.
Servir en una cama de lechuga, montar el atún partido a la mitad y acompañar de cebolla cambray y las láminas de rábano
En seguida bañamos los filetes de atún con aceite de oliva y salamos, después los pasamos por el bowl con las pimientas hasta quedar bien cubiertos y refrigeramos durante 15 min.
Ponemos a calentar un sartén con aceite de oliva y ponemos las cebollas cambray a asar.
Rebanamos los rábanos en láminas delgadas y desojamos la lechuga
Retiramos las cebollas cambray del fuego y ponemos otro sarten a calentar a fuego medio, una ves caliente ponemos los medallones de atún dándole un tiempo de 3 a 5 min por lado.
Retiramos y servimos poniendo una cama de lechuga, el atún partido a la mitad, acompañado de cebolla cambray y láminas de rábano.
Hacer una mezcla de las cinco cucharadas de mayonesa y los ajos finamente picados y se reserva en el refrigerador.
Calentar la parrilla a fuego medio alto, ya en temperatura agregar aceite de oliva, poner el pulpo en la parrilla y salar.
Esparcir una cucharada de mayonesa con ajo, encima una rebanada de aguacate y una rodaja de cebolla, espolvorear shichimi togarashi y una hoja de cilantro. Colocar los tentáculos de pulpo y espolvorear el plato con granos de sal.
*El tiempo de cocción depende del gusto de la persona, entre más dure el pulpo más duro se pondrá.
En un bowl ponemos 5 cdas de mayonesa y le agregamos los ajos finamente picados mezclamos y reservamos en el refrigerador.
Ponemos a calentar la parrilla a fuego medio alto, una vez en temperatura agregar aceite de oliva, poner los tentáculos en la parrilla y salar.El tiempo de cocción depende de del gusto de la persona entre más dure el pulpo más duro se pondrá.
Montamos poniendo una cucharada de mayonesa con ajo, encima le ponemos una rebanada de aguacate, una rebanada delgada de cebolla, shichimi togarashi y una hoja de cilantro, por un lado, los tentáculos de pulpo, espolvoreando el plato con granos de sal.
Asar los chiles jalapeños. Dejar enfriar y se licúan junto con crema, mayonesa y una pizca de sal y pimienta.
Freír tiras de tortillas cortadas finamente y reservar.
Mezclar la salsa soya, agua y el zumo de limón y naranja.
En un molde circular de 10 cm de diámetro y 10 cm de alto, poner una capa de atún previamente salpimentado, cuadros de pepino, otra de cebolla, una más de aguacate para terminar con una de atún.
Desmoldar en el plato la torre de atún, verterle la salsa de soya, agregar aceite de ajonjolí, y bañamos con aderezo de jalapeño. Coronamos con la fritura de tortilla y ajonjolí espolvoreado.
*Los chiles se limpian y desvenan dependiendo del grado de picante deseado.
Primero asamos los chiles jalapeños, limpiamos y desvenamos dependiendo lo picante q lo quiera los dejamos enfriar y licuamos junto con la crema y la mayonesa con sal y pimienta, reservamos.
Cortar la tortilla en tiritas muy finas y freír. Reservar
En un recipiente ponemos la soya, el agua y el zumo de limón y naranja, mezclar y reservar
En un molde circular de 10cm de diámetro y 10cm de alto, ponemos una capa de atún (salpimentar), una de pepino, una de cebolla, una de aguacate (los tres en cuadros medianos) y por ultimo otra de atún (salpimentar).
Desmoldar en el plato la torre de atún, verterle la salsa de soya, después aceite de ajonjolí, bañamos con aderezo de jalapeño, ponemos la fritura de tortilla y por ultimo le espolvoreamos ajonjolí.
Curtir durante medio minuto 100 gr de pescado, ¼ de cebolla cortada en pluma, chile habanero y apio picado, zumo de limón y licuar
Picar la cebolla restante en pluma y el pescado en cubos medianos, salpimentar e incorporar la mezcla. Servir con totopos.
Tomar 100g de pescado y poner en un recipiente junto a ¼ de una cebolla cortada en pluma, el habanero picado, el apio troceado y el zumo de los limones. dejar reposar 20 segundos y licuar todo.
Cortar la cebolla restante en pluma.
Cortar el pescado restante en cubos medianos, agregarle la cebolla morada, salpimentar e incorporar lo licuado, mezclar y servir con totopos.